主管单位:中国商业联合会 主办单位:世界中餐业联合会

《餐饮世界》

CN:11-4694/G0 ISSN:1671-2447

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刊物名称:《餐饮世界》

国内刊号:11-4694/G0

国际刊号:1671-2447

刊物级别:国家级

主管单位:中国商业联合会

主办单位:世界中餐业联合会

出版周期:月刊

期刊简介
    《餐饮世界》(半月刊)创刊于2001年,是由世界中餐业联合会主办的大型会刊,它凝聚业内两大权威社团的优势,集权威性、专业性、实用性为一体,专为业内和相关行业人士及广大餐饮爱好者提供全方位服务。改版后的《餐饮世界》更贴近广大厨师和餐饮管理者的要求,内容上更为丰富,图片更加精美,装帧更为时尚。《餐饮世界》杂志为餐饮经营管理者和广大厨师倾力打造“餐饮前沿”和“时尚厨艺”两大板块,各设若干栏目,供您阅读或投稿选择。“餐饮前沿”倾情关注餐饮业最新动态,独家报道餐饮业热点问题,全面交流经营管理经验,独特的视角,鲜活的观点为您展现中国餐饮业前沿信息。“时尚厨艺”大师泼墨、名厨点彩,多彩的各地美食,一道道经典美味展现在您的面前,让您在识书、闻香中学艺,在厨门五味的世界里纵横驰骋。
主要栏目
       焦点 餐馆精英 饮食文化 技艺经典 饮食养生 五洲传真 名题名店 经营真言
  • 稿件编号:
  • 257****865    审核中
  • 181****065    审核中
  • 181****065    审核中
  • 072****702    审核中
  • 072****702    审核中
  • 005****010    审核中
  • 005****010    审核中
  • 002****835    审核中
  • 002****835    审核中
  • 573****867    审核中

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社长寄语

致读者、作者:
      一个时代有一个时代的主题,一代人有一代人的使命。新长征路上,每一个中国人都是主角、都有一份责任。让我们大力弘扬愚公移山精神,大力弘扬将革命进行到底精神,在中国和世界进步的历史潮流中,坚定不移把我们的事业不断推向前进,直至光辉的彼岸。须知,不要等看到了希望才坚持,而要坚持才有希望。工匠精神与洪荒之力的有机结合,定能创造意想不到的奇迹!

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