主管单位:中国商业联合会 主办单位:中国商业股份制企业经济联合会、北京肉类食品协会

《食品安全导刊》

CN:11-5478/R ISSN:1674-0270

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刊物名称:《食品安全导刊》

国内刊号:11-5478/R

国际刊号:1674-0270

刊物级别:国家级

主管单位:中国商业联合会

主办单位:中国商业股份制企业经济联合会、北京肉类食品协会

出版周期:旬刊

期刊简介
  《食品安全导刊》(旬刊)是由中国商业股份制企业经济联合会、北京肉类食品协会主办的一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊。杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全,建构食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台。
栏目设置
     食安管理、质量控制、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技等。

投稿方式

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  • 005****010    审核中
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  • 002****835    审核中
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  • 573****867    审核中
  • 577****712    已录用
  • 244****840    审核中
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社长寄语

致读者、作者:
      一个时代有一个时代的主题,一代人有一代人的使命。新长征路上,每一个中国人都是主角、都有一份责任。让我们大力弘扬愚公移山精神,大力弘扬将革命进行到底精神,在中国和世界进步的历史潮流中,坚定不移把我们的事业不断推向前进,直至光辉的彼岸。须知,不要等看到了希望才坚持,而要坚持才有希望。工匠精神与洪荒之力的有机结合,定能创造意想不到的奇迹!

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